La cocotte-minute et l’autocuiseur ne se démarquent pas tant l’un de l’autre. Pourtant, il faut bien reconnaitre que l’un de ces ustensiles de cuisine est bien plus efficace que l’autre. Vous vous demandez souvent lequel des deux objets choisir. Cet article vous donnera quelques détails sur les caractéristiques communes, les quelques différences qui distinguent l’autocuiseur et la cocotte-minute et enfin le choix que vous devez faire. Lire la suite
Les aliments que vous conservez dans votre réfrigérateur salissent parfois l’intérieur de ce dernier. Pour pallier cet état de choses, la machine sous vide est la solution vers laquelle vous devez vous tourner.
Elle vous permet non seulement de maintenir propre votre réfrigérateur, mais aussi de bien conserver vos aliments. Quels sont les critères de choix d’une telle machine ? Lire la suite
Les barbecues électriques jouent le même rôle que les barbecues traditionnels. Ils permettent de faire griller la viande lors des belles saisons. Ils vous permettent de passer un bon moment avec vos proches et vos amis. Compte tenu de leur importance, ils sont disponibles en grand nombre sur le marché.
Très utiles pour vous aider dans la réalisation de crèmes glacées, sorbets, glaces ou yaourts, les sorbetières ne sont plus des appareils à présenter. En effet, dès leur mise en vente, elles se sont vendues comme des petits pains. Si vous êtes un féru de préparations de ce type et que vous êtes très porté sur le fait maison, vous pensez peut-être à vous en acheter.
Le stockage d’un produit nécessite la mise en place des stratégies ou des techniques. Dans le cadre de la conservation des valeurs nutritives ou la qualité des liqueurs, plusieurs techniques sont développées. C’est ce qui nous amène à nous intéresser à la cave à vin de conservation. Elle constitue une technique de stockage exceptionnelle et se présente sous diverses formes. Elle assure d’importantes fonctions dans la sauvegarde de la qualité du vin.
Une envie de faire une mousse au chocolat, une brioche, des gâteaux, un flan… Le robot pâtissier vous permettra de faire de préparations succulentes en deux temps trois mouvements. Lire la suite
Il est possible que vous ayez entendu parler d’une machine qui pourrait vous servir à sécher des aliments tels que des fruits. Mais même si vous aimez les aliments séchés, il est également possible que vous vous demandiez s’il est nécessaire que vous vous achetiez une de ses machines. Lire la suite
Afin de se faciliter la tâche dans plusieurs domaines, les hommes ont créé des machines qui effectuent des tâches de manière automatique et efficace. Lire la suite
Pour encore plus de performances dans le domaine de la cuisine, de nombreuses machines ont vu le jour notamment les machines à pâtes. Lire la suite
Les anniversaires sont l’occasion rêvée de faire plaisir à vos enfants. Rien de tel qu’un buffet très gai pour sublimer la fête. Que serait une belle fête sans du granité, mais pas n’importe lequel. A occasion spécial recette spécial.
Comme ce blog le suggère, les enfants adorent tout ce qui est fruité, sucré et glacé. Le granité est un bon compromis pour les satisfaire. Si d’ordinaire vous leur faites des granités avec un seul fruit à la fois : granité fraise, granité abricot ou granité prune. Et si vous pensiez plutôt à mélanger ce beau monde dans une seule et même recette. Le gout n’en serait que plus explosif que de leur proposer plusieurs des boissons uni-fruités. Essayez différentes compositions de deux ou trois fruits à la fois et vous pouvez être sûres qu’ils ne voudront plus jamais gouter vos granités uni-fruités.
Vous pouvez tout de même garder le gout unique et ajouter à votre boisson un autre soupçon de fantaisie. La menthe et la fraise vont très bien ensemble. Avez pensez au chocolat blanc ou noir ? Une cuillère à café de cannelle ou une gousse de vanille dans un sirop fait maison, ça rajoute de l’arôme à la boisson. Quel enfant ne se jetterait pas sur un granité surmonté d’une généreuse cuillérée à soupe de crème glacée ou de glace ?
Allez encore plus loin. C’est un anniversaire et c’est le jour du tout est permis, même dans le buffet. Pour la plupart des anniversaires, les enfants sont servis dans des verres jetables. Et si vous leur proposiez autre chose pour une fois. Un granité servi dans une moitié d’ananas ou dans une noix de coco, c’est une idée assez originale pour transformer l’anniversaire de votre enfant en expédition à la Roberson crusoé.
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